meilleurs macarons de france
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L’EXPERT DU

Macaron

Après plusieurs années de mise au point et de dur labeur, nous avons enfin trouvé la bonne recette pour qu’il soit à la fois craquant en extérieur et moelleux à souhait à l’intérieur. C’est ainsi qu’Olivier créa deux marques internationales pour ses merveilleux macarons :
Les macarons d’Olivier et Juliette et Gabriel.
Le plaisir retrouvé de notre délicieuse gourmandise préférée fabriquée par nos maîtres pâtissiers pour un choix et une diversité sans égal.

« Spécialiste des macarons et artisan créatif, j’ai voulu, par mon savoir-faire, restituer toute la subtilité, la générosité et la délicatesse du macaron par des parfums à la fois classiques et originaux et d’une intensité naturelle retrouvée pour une recette toujours plus fondante et savoureuse.
Bonne dégustation . « 
meilleur fabricant de macaron france

VOUS AIMEZ LES MACARONS? ACHETEZ MAINTENANT

NOS

Valeurs

Nous avons à coeur de mettre en avant notre engagement responsable en privilégiant des fournisseurs locaux.
En travaillant en étroite collaboration avec eux, nous contribuons non seulement à l’économie locale, mais nous nous assurons également d’obtenir les ingrédients les plus frais pour nos délicieux macarons

Nos chefs pâtissiers produisent chaque jour des macarons artisans aux saveurs intenses et naturelles dans notre atelier situé en France à Fareins (région Auvergne Rhône-Alpes).
ou acheter macarons

Des macarons propres et sains pour un goût 100% naturel.
Sans arôme ajouté
Sans conservateur
Sans OGM
Sans gluten (sauf ceux marqués d’une *) Sans soja (sauf ceux marqués par **) Oeufs de poules élevées en plein air

Nos macarons sont fabriqués à partir de matières premières nobles et rigoureusement sélectionnées pour retrouver un produit à la fois artisanal et unique.

NOS MACARONS

D’exceptions

Redécouvrez le macaron à travers nos saveurs classiques et voyagez avec notre
gamme complète sucrée ou salée sucrée.
Dès la première bouchée gourmande vous retrouvez ce parfum que vous aimez tant…vous
surprendrez votre palais et vos sens par une saveur incomparable avec nos macarons si légers, qui
garde cette saveur originelle de l’amande fraichement extraite.


DÉCOUVRIR NOTRE BOUTIQUE EN LIGNE

macaron vanille framboise
Vanille framboise
macaron TENTATION TROPICALE
Tentation tropicale
macaron POIRE BELLE HELENE
Poire belle Hélène
macaron DELICE BLANC FRAMBOISE
Délice blanc framboise
macaron TIRAMISU
Tiramisu
macaron COCO CITRON VERT
Coco citron vert
macaron CHOCOLAT NOIR MENTHE FRAICHE
Chocolat noir menthe fraiche
macaron CHOCOLAT CITRON
Chocolat citron
macaron VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR
Vanille Bourbon de Madagascar
macaron SPECULOOS
Spéculoos
macaron POIRE AMANDE
Poire amande
macaron PISTACHE DE CALIFORNIE
Pistache de Californie
macaron PATE à TARTINER
Pâte à tartiner
macaron NOIX DE COCO
Noix de coco
macaron NOISETTE
Noisette
macaron MYRTILLE SAUVAGE
Myrtille sauvage
macaron MANGUE PASSION
Mangue passion
macaron FRAMBOISE ROSE LITCHI
Framboise rose litchi
macaron FRAMBOISE INTENSE
Framboise intense
macaron FRAISE BASILIC
Fraise basilic
macaron CITRON VERT GINGEMBRE
Citron vert gingembre
macaron CITRON DE SICILE
Citron de Sicile
macaron CHOCOLAT NOIR D'éQUATEUR
Chocolat noir d’Équateur
macaron CASSIS NOIR DE BOURGOGNE
Cassis noir de Bourgogne
macaron CARAMEL AU BEURRE SALé DE GUéRANDE
Caramel beurre salé de Guérande
macaron CAFé CORSé
Café corsé
macaron ABRICOT ROMARIN
Abricot romarin
macaron CHOCOLAT POIRE
Chocolat poire
macaron vanille bourbon de Madagascar
Vanille bourbon de Madagascar

macaron authentique

UN SAVOIR FAIRE

Familial

La confection de nos macarons est un art minutieux et précis, transmis de génération en génération. Ce délicieux petit gâteau, à la fois moelleux et croquant, est notre signature gustative. Nous avons choisi de privilégier la recette originelle en réduisant la quantité de sucre, permettant ainsi aux saveurs authentiques de l’amande d’exprimer toute leur puissance.

Chaque étape est réalisée avec amour et passion, depuis le tamisage de la poudre d’amande jusqu’au délicat fourrage. Un macaron français 100% artisanal à l’intérieur et à l’extèrieur.

le macaron français
grossiste macaron

Notre savoir faire en meringue française, nous permet de conserver une coque croquante sans être dure, ni cassante. Ceci garantit une présentation parfaite du macaron jusqu’à dégustation mais surtout une expérience rare.
La coque se brise facilement en bouche, sans effort, pour libérer les arômes intenses du fourrage.

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macaron fabrication francaise
macaron artisanal france

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